アジア発:今どき教員のつぶやき

大学勤務20年目の中年。主に教育、翻訳、通訳といった話(愚痴)や家族の話など

ロシアンルーレット

この夏、帰国した際に久々に食した納豆+生卵の組み合わせ。実家では最近これに鰹節の粉と青のり、すりゴマをどっさり加えるのですが、おいしかったです。何よりも生卵!いまいる所は日本より暑いので生卵を食べる習慣がほとんどありません。生産と流通と販売のすべてで信頼がおけない、というのが通説。

でも食べたいっ!

ということで、地元の(一応)高級スーパーと言われるところで生まれた当日の卵というのを買ってきて冷凍しておいた納豆を解凍して食べた、、、このドキドキ感が大変なものでした。もうちょっとしたら、お腹痛くなるかも。夜中ピーピーになるかも。変な虫を飼うことになるかも、、。

でも(一応)高級スーパー。数回食しましたが、今のところ無事であります。